Сохраняйте свои рецепты

С Live4Food ваши любимые рецепты будут всегда под рукой.

Новые рецепты каждый день

Порадуйте себя и своих близких разнообразием блюд.

Обменивайтесь опытом

На Live4Food вы всегда можете поделиться своими кулинарными секретами и узнать что-то новое.

Live4 » ЮморКулинария18+ФотографииЛюдиГруппыЗнакомстваАвтомобили
Добавить рецепт

Рецепт салата или закуски "Салат из мидий в сырной корзиночке"

Ингредиенты

  • Ингредиенты:
  • 350 г варено-мороженый мидий
  • 3 небольших огурчика
  • 2 вареных яйца
  • 300 г сыра
  • майонез для заправки

Вкусы

соленый
  • Шаг 1

    Сначала делаем корзиночки, т.к. перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть. Дно тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см.

    Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку, чтобы сыр расплавился.

  • Шаг 2

    Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки и кладем на перевернутый стакан. Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.

  • Шаг 3

    Мидии обдаем кипятком, даем воде стечь. Обжариваем на сильном огне с добавлением соли и перца в течение 3-4 минут.

  • Шаг 4

    Огурцы нарезаем соломкой.

    Яйца мелко рубим.

    Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения. Перед подачей на столраскладываем в корзиночки. Кушаем вместе с тарой

Комментарии

    Комментариев нет.
Чтобы комментировать вам необходимо зарегистрироваться! Процедура регистрации отнимет у вас всего полминуты, так как не требует подтверждения по Email.

Лучшие кулинары за месяц